El asador-restaurante El Cruce en Santullano de Mieres celebra todos los años las "Jornadas de la Matanza" con plena aceptación. Hoy viernes, mañana sábado y el domingo, celebra la novena edición de estas jornadas que incluyen en su menú pote asturiano, lomo adobao, picadillo con patatas, arroz con leche o frixuelo relleno, todo ello acompañado de vino crianza, café y chupito. El importe del contundente menú es de 20 euros y se aconseja reservar mesas. Los productos de la matanza gustan mucho.
