02 de enero de 2019
02.01.2019
Las fiestas gastronómicas morciniegas

Carlos Sobera, Sergio Sauca y Manolo Linares, cofrades de honor de los Nabos

Las distinciones de la cofradía de La Foz de Morcín se completarán con Emilia Fernández Mallada, Víctor Mallada Fernández y Almudena Alberca

02.01.2019 | 01:09

La Cofradía de Amigos de los Nabos de La Foz de Morcín ya tiene todo listo para la investidura de seis nuevos cofrades de honor de la entidad. Será el próximo día 12 cuando se celebre el decimoquinto capítulo de esta entidad, una de las más emblemáticas de los valles mineros. En esta edición, los premiados vienen de sectores tan dispares como la televisión, el arte, la restauración y la empresa. Así, hasta La Foz acudirán Carlos Sobera, Sergio Sauca, Manolo Linares, Emilia Fernández Mallada, Víctor Mallada y Almudena Alberca, quienes tendrán que pasar por la tradicional ceremonia de besar el nabo para ser investidos como cofrades de honor.

Carlos Sobera es empresario, actor y presentador de televisión con una dilatada trayectoria en los medios. Su último trabajo, "gurú" del amor en el programa "First Dates" que se emite en Cuatro, aunque todavía muchos lo recuerdan por estar al frente de concursos televisivos como "¿Quién quiere ser millonario" o "Atrapa un millón". Desde la cofradía morciniega también destacan su faceta más altruista. Y es que, debido a la enfermedad de diabetes que padece desde hace siete años, es protagonista de la campaña "Que la diabetes no te pare". También le tocará besar el nabo antes de ser investido como cofrade de honor a Sergio Sauca, quien lleva la mayor parte de su carrera televisiva ligado a la información deportiva en Televisión Española. Pero no sólo domina los deportes, Sauca conduce desde hace varios años la sección vinícola "Saucacorchos" en el programa "No es un día cualquiera", de Radio Nacional de España.

La cofradía morciniega también se ha acordado en esta ocasión del artista Manolo Linares, quien firma más de una treintena de esculturas a pie de calle en Oviedo. Entre ellas, "La lechera", "Adiós cordera" o el monumento a Luis Riera Posada, entre otras. Pero la escultura no es la única disciplina artística que domina Linares, que también es pintor y escritor, con numerosas obras en su haber.

En esta ocasión, la cofradía Amigos de los Nabos también reconoce la labor de dos destacadas mujeres. Por un lado, la guisandera y propietaria del restaurante ovetense La Cava de Floro, Emilia Fernández Mallada. Natural de La Foz lleva toda su vida ligada al mundo de la gastronomía, algo que le venía ya de familia. La otra cofrade de honor es la enóloga Almudena Alberca, directora técnica de Bodegas Villamayor. Cuenta con más de quince años de experiencia en la elaboración de vinos y consiguió hacerse un hueco en un sector que tradicionalmente estaba dominado por los hombres, siendo la primera mujer española en obtener el título "Master of wine", el más prestigioso del mundo del vino.

El último de los cofrades de honor es el empresario morciniego Víctor Mallada Fernández que ha participado en la construcción de más de un centenar de embalses y más de 300 kilómetros de túneles. Además, sus empresas tienen delegaciones en Chile, Colombia y Perú.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
Lo último Lo más leído

Canal esquí

Esquí

Toda la información sobre la nieve

Consulta la información más completa de las estaciones de esquí, el tiempo y el estado de la nieve