19 de enero de 2019
19.01.2019
La Nueva España

La Foz celebra mañana el XXXIX Certamen del quesu afuega'l pitu

Ocho queserías participan en la muestra, que contará desde hoy con música y actividades

19.01.2019 | 02:24

La Foz de Morcín celebra mañana domingo su XXXIX Certamen del quesu afuega'l pitu. Habrá deportes, actuaciones musicales y sobre todo, mucha gastronomía, con esta variedad de queso como protagonista absoluta.

Para ir abriendo boca, esta noche habrá verbena en La Foz. La música la pondrán la orquesta "Aroma" y "Discoastur". Para el domingo, los más madrugadores serán los deportistas. A las 10 horas comenzará el VI Trail de Montaña "Afuega'l Pitu" Subida al Monsacro. A las 11.30 horas será la apertura oficial del certamen, con el alcalde de Morcín, Maximino García. Está previsto que participen en la muestra y venta de quesos un total de ocho queserías profesionales. A esa misma hora se podrá empezar a ver la exposición de artesanía en el taller La Zuela, y también dará comienzo la misma.

A las 11.45 será el turno de la demostración de elaboración del queso, que realizará la Margarita Mier, artesana de Morcín. A las 13 horas será la entrega del galardón "Quesero mayor de Asturias", que recibirá Arturo Téllez, de Onda Cero. A continuación se dará el "Afuega'l Pitu de Oro" a Isaura Souza, presidenta de los Queseros Artesanos de Asturias. A las 13.30 sea el turno del pregón, que pronunciará Rafael Secades, cofrade mayor de los Amigos de los Quesos de Asturias. Después vendrá la entrega de premios del certamen.

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