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Marigel Álvarez y César Martínez, "Casina" y "Artesano del año"

El día del concurso de ganado es también la jornada en el la que el concejo de Caso entrega sus galardones anuales. Uno, a su vecino más destacado, en este caso, a la quesera Marigel Álvarez, "Casina del año". Otro, al "Artesano del año", que recayó en César Martínez. Álvarez, que "rescató" y profesionalizó el queso Casín, se mostró muy contenta por recibir un premio "en mi casa", y recordó que "todo esto lo hice a través de mi marido, José Luis Lobeto", ya fallecido, que "nos grabó el amor por esta tierra".

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