Hoy, viernes, comienzan las 33 Jornadas gastronómicas del cabritu en el concejo de Laviana. Este plato de cabritu con patatinos es referencia del buen comer en la hostelería del concejo. Participan los más importantes locales hosteleros del municipio lavianés con el menú especial (sopa de curruscos, ensalada, cabritu con patatinos y bartolos de dulce postre) y en algunos establecimientos también ofertan platos elaborados con cabritu. Estas jornadas tienen amplia popularidad. El cabritu gusta a los más exigentes paladares.
