El área de Cultura del Ayuntamiento de Lena pone en marcha hoy el programa "Hoy cocino desde casa", una iniciativa en la que participarán hosteleros del concejo. Se trata de vídeos, de diferente duración, en la que los citados profesionales mostrarán recetas de cocina en las que primarán los productos locales. "También habrá alguna receta para que elaboren los pequeños de la casa", explicaron los responsables de la iniciativa.
El cocinero con el que se inicia este programa, que está abierto a la participación de todos los profesionales lenenses y que tendrá continuidad en el tiempo, será Xune Andrade, que elaborará su receta desde su establecimiento Monte, en San Feliz. Los vídeos se colgarán en la página web de Cultura. El programa contará con la participación de la profesora de cocina Meyos Gandoy, Jairo Rodríguez (El Roble), Javier Álvarez (Casa Farpón), Paloma Medina (Parador del Rey) y Diego González (Tiós).
