10 de julio de 2020
10.07.2020
La Nueva España

Cazuelinas con albóndigas de potro en la Sidrería Barolaya

10.07.2020 | 01:13
Solomillo de carne de potro.

Vuelven a Mieres, este fin de semana las "Jornadas de la Cazuelina" en su octava edición. Comienzan hoy viernes y se prolongan hasta el domingo 19 de julio. Participan 17 locales hosteleros en esta convocatoria de la Unión de Comerciantes, cada uno de ellos con especialidades de sus cocinas. La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Mieres apoya estas jornadas gastrónomicas. La Sidrería-Restaurante Barolaya, en el área del Parque Jovellanos, comunica en esta guía su participación en las jornadas. Para la ocasión, oferta unas "albóndigas de la carne de potro a la sidra" que al decir de muchos son insuperables.

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