El Certamen del quesu casín y la Fabada de La Felguera, fiestas de interés regional
El Principado destacó la creciente pujanza del evento de El Campu y el cuidado de la “tradición” de las jornadas gastronómicas langreanas

Asistentes al Certamen del queso casín, en una edición pasada, en el puesto de una productora. / C. M. BASTEIRO
El 2020 no está siendo año de alegrías. Pero la comarca del Nalón recibió dos buenas noticias ayer: la catalogación como fiestas de interés turístico regional de los eventos del Certamen del Quesu Casín y de la fiesta Su Excelencia la Fabada de La Felguera. La Consejería de Cultura, a través del Consejo Asesor de Turismo, destacó que “considera acreditados los requisitos necesarios para que estos eventos pasen a formar parte del listado de las fiestas de interés turístico regional por su originalidad, tradición popular, valor sociocultural, antigüedad, capacidad de atracción o celebración en fecha periódica”.
Todos ellos destacan, señalaron desde la Consejería, “por la calidad de su organización y por su capacidad para atraer visitantes”. “Hemos recibido la noticia con una alegría inmensa, después de tanto trabajo”, señaló Juan José Vega, presidente de la Sociedad de Festejos y Cultura San Pedro, entidad organizadora de Su Excelencia la Fabada. Una cita que lleva cuarenta años celebrándose y que, destacaron desde la Consejería, “intenta potenciar el mantenimiento de la tradición popular y la cooperación en la organización”. “El reconocimiento y la colaboración de los restaurantes de la zona, que participan casi en su totalidad, refrendan el atractivo de esta fiesta, que ha crecido notablemente con los años”, añadieron los responsables regionales.
“Lo cierto es que ya lo habíamos solicitado en varias ocasiones, con tres directivas distintas, y al fin lo hemos conseguido. Este reconocimiento lleva mucho trabajo y esfuerzo detrás”, destacó el presidente de Festejos y Cultura de San Pedro. Juan José Vega hizo especial hincapié en “la maravillosa colaboración que hemos tenido con el Ayuntamiento de Langreo. Nos han apoyado en todo momento”.
El Certamen del Quesu Casín tiene una historia distinta. Ya había sido catalogado de interés turístico regional, pero perdió el título cuando el certamen se suspendió. Era el año 2014 y la Sociedad de Festejos d’Arniciu se encargaba de promoverlo. Desde 2015, el Ayuntamiento de Caso está al frente de la organización: “Es una noticia muy buena para nuestro municipio y para los productores de este queso con denominación de origen. Es un orgullo para todos haber recuperado esta catalogación”, aseguró el alcalde, Miguel Fernández.
La Consejería de Cultura, Política Llingüistica y Turismo no duda en lo merecido de este “título” de vuelta: “El certamen expone todas las variedades de este producto artesano, cuyo largo y complejo proceso de elaboración lo convierte en un queso especialmente atractivo”. “La cita ha ido ganando asistentes en las ediciones celebradas hasta ahora e incluye, además de exposición y venta, talleres de elaboración, concursos de cocina casina, talleres de artesanía y actuaciones de grupos folclóricos”.
Citas para no perdérselas. Como los otros dos encuentros regionales que, ayer, pasaron a engrosar la lista de fiestas de interés turístico regional: el Concurso de saltos internacional oficial de Gijón y la Travesía internacional de la costa naviega.
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