Jornadas del ternasco en 25 restaurantes de Mieres y Lena
Arrancarán el viernes y durarán hasta el domingo 4 de mayo inclusive
Asistentes a la presentación de las Jornadas del Ternasco de Aragón. | A. VELASCO
Santullano (Mieres)
Hasta 25 restaurantes de los concejos de Mieres y Lena participarán desde el próximo viernes, y hasta el domingo 4 de mayo, en las Jornadas del Ternasco de Aragón. Será la octava edición en el municipio mierense y la primera que se celebrará en Lena.
Los alcaldes de ambos concejos, Manuel Ángel Álvarez y Gemma Álvarez, respectivamente, fueron los encargados de presidir la presentación de las jornadas en el asador El Cruce, de Santullano.
Durante las jornadas, los establecimientos ofrecerán diversas elaboraciones con piezas del ternasco, desde chuletillas hasta paletilla, pasando por los "churrasquitos".
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