El Entrego se descorcha al sol
La popular fiesta de la sidra de la localidad de San Martín del Rey Aurelio se celebró "por fin" con buen tiempo en el Parque de la Laguna

José Ángel Álvarez Fernández, «Quirós», exalcalde de San Martín del Rey Aurelio, escanciando sidra. | D. O.

Había que apurar, dos horas y media de sidra gratis –después de pagar 4 euros por el vaso– dan para mucho pero hay que andarse listo. Es lo que pensaron Iker Rozada y Saúl González, dos amigos de El Entego y El Condao (Laviana), que al filo de las doce y media de la mañana, media hora después de empezar la fiesta, ya estaban a punto de acabar la ronda de los doce llagares participantes en el Descorche de El Entrego, la fiesta de la sidra.

Iker Rozada, a la izquierda, y Saúl González brindan con dos culetes de sidra. | D. O.
González pidió permiso en el trabajo para poder asistir a la fiesta, "así que imagínate", bromeaba, mientras su amigo aseguraba que "como en casa en ningún sitio" en referencia a la celebración en su pueblo. Además, los dos hacían hincapié en que "por fin" hacía sol un día del Descorche. "Desde hace años siempre llueve coincidiendo con esta fiesta", apuntaba Rozaba. Su amigo le ponía fecha. "No hacía sol desde que el Atlético de Madrid jugó la final de Champions", señalaba para remontarse hasta 2016.
Comprando el vaso se disponía de sidra gratis entre las doce y las dos y media de la tarde, así que la estrategia de estos dos amigos era empezar por una esquina, acabar por otra y volver a empezar. Para que la bebida no sentase mal, la organización también había puesto a la venta comida, empanadas y bollos preñaos, en la carpa del Parque de La Laguna de El Entrego, donde se reunió numeroso público.
Adrián García, presidente de la Asociación de Festejos de L’Entregu, organizadora del Descorche, también celebraba el buen tiempo y estaba seguro de que se acabarían los 1.500 vasos de sidra con el dibujo del quiosco de la música de El Entrego, obra de una diseñadora local, que se pusieron a la venta. "Acompañó el tiempo y esto tiene muy buena pinta", celebraba el presidente de la asociación, que aprovechó para renovar el carné de los socios, que ya suman 1.200 entreguinos.
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