Pinchos y tapas LGTBI en San Martín
"GastroDiversa" comienza mañana con la participación de nueve establecimientos
Presentación de "GastroDiversa". / Cedida a LNE
A.A.
San Martín del Rey Aurelio celebra ‘GastroDiversa. Bocados con orgullo’, I Jornada de pichos y tapas LGTBI, desde mañana y hasta el domingo , por el respeto a la diversidad sexual, con la participación de nueve bares que servirán pinchos y tapas bautizados con los nombres de celebridades del mundo de la cultura, el deporte o la política.
La iniciativa es obra de la Concejalía de Igualdad, en el marco de la conmemoración del Día del Orgullo Gay, y cuenta con la con la colaboración de la Concejalía de Emprendimiento.
Los establecimientos con los que arranca esta primera edición son: Vinacoteca el Pasu, Restaurante Di-ferente, Bar El Miramar, Cafetería El Alba, Sidrería La Batea, Restaurante Café Cervantes, Cafetería Palermo, Restaurante Casa Pachín y El Rinconcito de Leyre, distribuidos por El Entrego, Sotrondio y Blimea. Los nombres de los pichos y tapas homenajean a las figuras de Rodrigo Cuevas, Chavela Vargas, Frida Kahlo, Pedro Zerolo, Pablo Alborán, Alexia Putellas, Pedro Almodóvar, Abril Zamora y Sandra Barneda. La elaboración de los pinchos será original y promete sorprender. Picadillo, pulpo, jabalí o venado son algunas de las apuestas de los hosteleros. El precio del pincho o tapa dependerá de cada establecimiento.
GastroDiversa "apela al respeto a la orientación sexual y pretende generar conciencia social contra la discriminación y homofobia", resume la edil Gema Suárez.
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