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El vermú de sidra sustituye a la base de vino macerado

El vermú de sidra sustituye a la base de vino macerado ÁNGEL GONZÁLEZ

Más de treinta restaurantes de Oviedo y Gijón participan en el evento "Vermú de Invierno. Celebra lo que yes", que se desarrolla desde el 21 de noviembre al 21 de diciembre para disfrutar del aperitivo que antecede al mediodía con las mejores tapas maridadas con el vermú de sidra Roxmut. El vermú de sidra modifica la receta tradicional del vermú, elaborado a base de vino macerado en botánicos, sustituyéndolo por sidra. En la foto, Julián Castañón y Nacho Capín, durante la presentación.

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