Bollos de Pascua de lo más elaborado nos muestra un artículo de ese Viernes Santo. Manuel Helguera en su confitería de Corrida había realizado con leche y chocolate negro, 50 kilos de chocolate, al rey Pelayo tal como lo vemos en el Muelle con fuente y todo. David de Pedro, con confitería en la calle de San Antonio, había realizado una alegoría chocolatera a los juegos olímpicos, y en una confitería de Schulz se veía una espectacular reproducción de la catedral de Milán.