17 de noviembre de 2017
17.11.2017

La Asunción, una "Escuela Creativa" que sigue el método de Ferran Adrià

Dos docentes del centro acudieron a la presentación del libro recopilatorio del proyecto

17.11.2017 | 03:42
Mónica Delgado y Mónica González, junto a Ferran Adrià.

La metodología de "El Bulli" aplicada a la enseñanza. Esa es la base desde la que se creó el proyecto "Escuelas Creativas" en el que participó, como única representación asturiana entre los 19 centros educativos de todo el país elegidos, el colegio gijonés de la Asunción.

Un proyecto que ahora cristaliza en el libro "Escuelas Creativas. Un viaje hacia el cambio educativo", publicado por la Fundación Telefónica, alma máter de esta andadura.

El libro fue presentado el pasado miércoles y allí estuvieron presentes Mónica Delgado y Mónica González, docentes de La Asunción e impulsoras del proyecto en el centro gijonés. Un proyecto cuyo objetivo último era el de impulsar la innovación y la creatividad en los centros educativos aplicando para ello la metodología "Sapiens", la misma que el cocinero Ferran Adrià aplicó durante años en su restaurante "El Bulli" y que este año se trasladó al colegio gijonés.

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