Pinturas, carteles, etiquetas, folletos... Son algunos de los materiales que incluirá la exposición "Patria de sidra", que se inaugurará el próximo martes en la sala 2 del Centro Antiguo Instituto y con la que se pretende mostrar la importancia de la industria asturiana de la sidra achampanada en un período que va de 1884 a 1936.
En un año de especial importancia para la sidra, la bebida autóctona del Principado, esta exposición pone el foco sobre uno de sus productos más estimados, aún de gran importancia. Una muestra que ha podido salir adelante por la exhaustiva investigación que ha hecho sobre el asunto el historiador Crabiffosse Cuesta, además de por los importantes fondos que conserva el Muséu del Pueblu d' Asturies, incluidos los iconográficos.
Del cultivo de la manzana y la elaboración de la sidra tradicional, a las sidras espumosas y las empresas especializadas. Toda una historia.
