Estos ocho establecimientos de Gijón optan a la mejor pizza de España

Ocho establecimientos de Gijón forman parte de los 150 que están compitiendo en la segunda edición del Campeonato de España de Pizzas, que arrancó el 31 de octubre y se prolongará hasta el 24 de noviembre. En los primeros diez días ya se contabilizaron un total de más de 11.000 votos por parte del público, que junto a un grupo de expertos decidirán el título de la "Mejor Pizza de España 2024".

El funcionamiento del certamen consiste en que los clientes son los encargados de evaluar las pizzas de los establecimientos que participan. Lo hacen a través de la web del campeonato, en la que se pueden consultar todos los que componen la lista de 150 pizzerías. Entre ellas hay ocho de Gijón, que son Vesta Restobar & Pizzería, Crettino, Zio Pig, Boccalino Calle Capua, Fiera Bar, Alboccalino Fomento, Coruxera Pizza Napoletana y Da Roberto.

Asimismo, más allá del punto de vista de los clientes, existe un grupo de inspectores formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía que ya está acudiendo a los establecimientos para calificar sus propuestas. Para ello tienen en cuenta la masa, la combinación de ingredientes y el sabor global de la propuesta.

Finalmente, de la suma de las notas del público y los inspectores saldrán los finalistas y el galardonado. La entrega de premios se realizará el 3 de diciembre.