Fallece a los 80 años la célebre cocinera del bar Molinucu, Amalia Regalado
Tan populares eran sus guisos como la coña que desplegaba su marido, Manolo "el Camioneta"
Manuel Fernández Prieto, el Camioneta, con su mujer Amalia Regalado.
A. R.
Amalia Regalado Calderón, reputada cocinera gijonesa, ha fallecido a los 80 años. Regalado dejó más de tres décadas de su vida atendiendo a la clientela detrás de la barra y desde la cocina de el popular bar Molinucu, en la esquina de las calles La Merced con Domínguez Gil.
Mano a mano con su marido, el siempre recordado Manuel Fernández Prieto, “el Camioneta”, hace casi 20 años ya que la enfermedad de Fernández Prieto -fallecido en 2009- les obligó a echar el cierre del negocio. Pero aún hay en Gijón quien se relame recordando los muchos manjares que salían de una cocina que era tan celebrada como las anécdotas protagonizadas por su marido, cuya vena irónica y coñona le hizo tener una legión de seguidores.
En su memoria habrá mañana jueves una celebración de la palabra en la capilla del Tanatorio de Cabueñes, a las 19.00 horas. El matrimonio Fernández-Regalado tuvo cuatro hijos, Susana, Mercedes, Marta y Manuel.
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