Una jornada en Gijón para generar granjas lácteas más sostenibles

Las oficinas de Asturiana de Control Lechero (ASCOL) acogieron esta mañana una jornada llamada "Generación de granjas lácteas más sostenibles y eficientes". En la misma han participado el CTIC Centro Tecnológico, ASCOL, Central Lechera Asturiana y LILA Asturias. El objetivo era poner en común técnicas de producción lechera mejorando su sostenibilidad, la sanidad animal y la eficiencia, según concretaron los organizadores, "aplicando los resultados obtenidos en el marco del grupo operativo GO Future. Este grupo ha trabajado durante dos años recopilando y analizando datos para "mejorar la competitividad de las explotaciones".

En esta jornada han participado varias explotaciones representativas "de las diferentes tipologías de ganadería de la región" por tamaño, ubicación, tipo de alimentació. Buscaban que los resultados obtenidos sean extrapolables al conjunto del sector lácteo. Una de las conclusiones ha sido que "la incorporación del parámetro BHB en los Informes de Control Lechero facilitará el diagnóstico de la prevalencia de la cetosis subclínica en los ganaderías lácteas asturianas".