Crece la subasta de bonito en el Puerto de Gijón: 120.000 kilos rulados en solo tres días

El precio se ha estabilizado en la lonja de El Musel entre los cuatro y cinco euros por kilo

La campaña de bonito arranca en la lonja de Gijón con una descarga de 2.800 kilos: "El pescado está cambiando las rutinas"

Ángel González / Carlos Tamargo

Gijón

La temporada de bonitos ha despegado. En lo que va de semana, la lonja de El Musel ha subastado un total de 120.000 kilos de túnidos. El Puerto destaca que las descargas en el muelle gijonés están siendo "regulares". "Estos datos confirman la buena marcha de los tráficos del Puerto en el desembarco de pescado fresco", remarcan desde el Puerto gijonés, que en 2025 consiguió hasta mayo un incremento del 70% respecto a los datos de ese mismo periodo en 2024.

El pescado subastado en las últimas jornadas es, en su mayoría, de barcos de tanque o cebo vivo. Además, el 84% es pescado grande. La regularidad en las descargas ha conllevado que el precio del bonito se haya estabilizado entre los cuatro y cinco euros por kilogramo. La cuota asignada para toda la flota en esta campaña es de 24.785 toneladas.

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