El plan en Llanera que te dejará con el mejor sabor de boca

¿Buscas un plan para chuparte los dedos? Desde el pasado viernes 31 de enero Llanera se encuentra inmersa en una nueva edición de su emblemática Ruta de la Tapa, que concluye este domingo 9 de febrero. En esta ocasión son 21 los establecimientos de Lugo, Posada y Pruvia que están ofreciendo sus mejores creaciones culinarias, consolidando este evento como una cita ineludible para los amantes de la gastronomía asturiana.

Concretamente, nueve locales hosteleros de Posada, once de Lugo y uno más en Pruvia que, en los últimos días están ofreciendo a los visitantes exquisiteces como el "rollito crujiente de explosión de sabores", "nigiri bambunes", palitroque de croquetas, "bocachips" de piparras, boquerones y atún, solomillo wellington, "broquiyaquis" de pollo, soja y miel, pato guisado con verduras, carne de pollo especiada en tortilla de harina o milhojas de rabo de toro. A estas se suman otras sugerencias como los gofres de solomillo de cerdo, sopa de pescados y mariscos, pechuga de pollo con cobertura de panko japonés, panqueques de pollo, gambas y merluza en bechamel, rabo de toro al Pedro Ximénez, calamares en pan artesano de masa madre y tinta de calamar, lomo fresco con virutas de jamón serrano, milhojas de chocolate crujiente con helado de vainilla, canelones de puerros y salmón o alcachofa con jamón.

Un amplio surtido de variedades para perder el gusto a cargo de los restaurantes Atelier Caffe, Bambú, Blanco, Crisol, El Panera, La Mundina, Luna del Cabo, Luneo Gastrobar, Majovi, Mayfer, Urriellu, Arraigo, El Trasgu, Iris, La Llera, La Nueva Alroca, Peñausende, Plaza, Rincón de Güela, Sirocco y La Campana.

Tapas a 4 euros

Cada una de las tapas tiene un precio de 4 euros, sin incluir la bebida. Además, quienes prueben al menos cinco creaciones diferentes y sellen su "gastromapa" en los establecimientos correspondientes y depositen el cupón de valoración en el buzón de cada local, podrán participar en el sorteo de tres cenas para dos personas en cualquiera de los restaurantes que participan en la ruta

El concejal de Cultura, Turismo y Festejos, Iván Pérez, destacó durante la presentación la importancia de este evento para dinamizar la hostelería local y atraer tanto a vecinos como a visitantes. Y es que la Ruta de la Tapa de Llanera no solo es una oportunidad para deleitarse con la gastronomía local, sino también para disfrutar de la hospitalidad y el encanto de este municipio asturiano. Una experiencia que, sin duda, dejará un buen sabor de boca a todos sus participantes.