Mataderos a rebosar
Según el Ministerio de Agricultura, el envío de potros y caballos a los mataderos españoles se ha disparado, sumando 12.900 toneladas entre enero y octubre de 2012, cifra que supera todo el ejercicio de 2011, cuando las toneladas ascendieron a 11.265.
La crisis está como telón de fondo. El elevado precio de los piensos y del mantenimiento de los caballos, así como la falta de mercado de venta, alquiler o doma de los animales vivos han provocado el repunte en un 38,21% de su producción cárnica entre enero y octubre.
