14 de diciembre de 2010
14.12.2010
La Nueva España

El primer percebe de las peñas de mayor calidad no pasa de los 105 euros

14.12.2010 | 01:00
El primer percebe de las peñas de mayor calidad no pasa de los 105 euros

Puerto de Vega (Navia),


T. CASCUDO


La primera rula del percebe de las peñas reservadas para la Navidad, las de mayor calidad, fue larga pero con precios moderados. El precio medio de venta alcanzado por el cotizado crustáceo fue de 34,6 euros, una cifra inferior a los 36 euros de media registrados el pasado 7 de diciembre, en el puente de la Constitución. La rula de la Cofradía de pescadores «Nuestra Señora de la Atalaya» vendió a 105 euros el kilo más caro.


Lo que sí ha aumentado de forma sustancial es la cantidad de percebe rulado. Así, ayer la rula de Puerto de Vega dio salida a 1.149 kilos de este producto. El proceso se prolongó entre las seis de la tarde, hora de inicio, y las nueve de la noche, hora de cierre y contabilidad de los datos.


Las fechas navideñas son las más ansiadas por los percebeiros pues el crustáceo alcanza sus precios récord. No obstante, de momento, las perspectivas de esta campaña no son demasiado halagüeñas y los precios se mantienen a la baja.

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