02 de abril de 2017
02.04.2017

Asturias apuesta por diferenciar su leche para ganar más mercado

02.04.2017 | 00:24

El complejo cultural "As Quintas" de La Caridad acogió ayer un encuentro para reflexionar sobre la importancia de diferenciar la leche asturiana en el mercado de otras que no son de la comunidad autónoma. Las jornadas estaban organizadas por la cooperativa de El Franco y por la Asociación en defensa de la sanidad ganadera "El Binteiro". A ellas acudieron grupos políticos con representación en la Junta General del Principado para exponer su posicionamiento. El encuentro se puso en marcha después de que un estudio certificara que la leche de las ganaderías asturianas tiene un plus de calidad por su bajo contenido en dioxinas. El objetivo es lograr una marca propia o algún tipo de protección visible en los envases. En la comarca, el grupo de desarrollo rural Navia-Porcía lideró una iniciativa similar que logró una marca de calidad para el pulpo comercializado por las cofradías del Noroccidente, informa A. M. SERRANO.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook