12 de junio de 2019
12.06.2019

El IV Foro de la cultura vaqueira analizará la importancia del ganado vacuno en Asturias

Las jornadas dedicadas al pueblo vaqueiro se desarrollarán en Tineo y El Pevidal (Salas), con varias ponencias y espacio para la participación

12.06.2019 | 00:53
Algunos de los participantes en una edición anterior del Foro de la cultura vaqueira, delante de la escuela de El Pevidal.

La vaca será el tema central de la celebración del IV Foro de cultura vaqueira que organiza el Consejo de Cultura Vaqueira en los concejos de Tineo y Salas los próximos días 21 y 22 de junio. El presidente del Consejo, José Feito, explica que la elección del tema tiene que ver con la estrecha relación que tiene este animal con el pueblo vaqueiro, más allá de su nombre, ya que fue su base económica, junto a la arriería y la trajinería.

El Foro se iniciará en el Palacio de Merás de Tineo en la tarde del 21 de junio, mostrando distintas perspectivas sobre la vaca, analizada por diferentes expertos. Las ponencias se iniciarán a las 19.15 horas, tras la visita a la exposición de joyería rural "Vacas 2.5", del tinetense Lucas Santiago, y la inauguración oficial de las jornadas. La primera charla analizará la anatomía, fisiología y aptitudes de la vaca, de la mano del veterinario Martín Díez. Le seguirá el economista José Alba, quien hablará de la vaca en las ferias y los mercados. Otro economista, José López, llevará datos sobre la importancia de la vaca en los concejos con presencia del pueblo vaqueiro. Cerrará el ciclo de ponencias el sociólogo Vicente Riesgo, que expondrá la ponencia: "La vaca en las representaciones colectivas del mundo rural asturiano".

La parte teórica se cerrará con música del folclore vaqueiro a cargo de Carolina Castro y el grupo etnográfico "La Fonte la Faya" y Juan García, de Las Tabiernas, que darán paso a la cena y a un primer intercambio de opiniones entre los asistentes, en el que se profundizará en el segundo día de celebración del Foro.

La segunda jornada del encuentro se desarrollará en la escuela de El Pevidal (Salas) y servirá para reflexionar y abrir debates sobre los diferentes enfoques puestos sobre la mesa en la jornada de ponencias del día anterior. Además, se aprovechará para realizar la cuarta encuesta, en la que se recogerán las opiniones, de forma anónima, de los asistentes al Foro sobre el tema analizado. Un día que el coordinador del Foro, Jaime Riesgo, valora especialmente porque "es muy participativo y la gente del entorno se anima a asistir y a compartir sus experiencias y vivencias".

La participación en el foro es abierta, aunque los organizadores recomiendan inscribirse previamente.

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