El Centro Especial de Empleo Finca El Cabillón (dependiente de Fundación Edes, de Tapia) ha decidido entregar su premio "Compromiso verde" a los clientes que cada lunes adquieren sus productos en el mercado semanal de Tapia. "Queremos premiar con ello su implicación, apoyo y confianza hacia nuestro proyecto de desarrollo sostenible", precisan desde la entidad. Además, hacen hincapié en su convicción de que el producto ecológico debe tener una venta directa: "Local, con verdura de temporada y manteniendo un contacto y un trato muy cercano con los clientes". La entrega del premio será el lunes, a la una, en el mercado tapiego, informa T. C.