La red "Cangas sin gluten" sigue creciendo y acaba de sumar 7 nuevos establecimientos al proyecto, cuyo objetivo es formar a hostelería y comercio en las pautas a seguir para cocinar o elaborar productos para celiacos. La red se creó en 2018 y la forman 55 locales, informa D. Á. En la foto, participantes en los talleres formativos.