La Escuela de Selvicultura acoge hoy las últimas charlas de las quintas Jornadas del Orgullo Rural mirando hacia la producción ecológica. El primero en intervenir será el director técnico del COPAE, Carlos Nuño, que abordará la producción ecológica en Asturias, a las 9.00 horas. Le seguirá otra ponencia sobre los retos de la producción agroganadera en un escenario de transición ecológica que impartirán los investigadores del Serida Adela Martínez y Fernando Vicente. El final de las jornadas será más lúdico, y se desarrollará un taller gastronómico. En ediciones anteriores, las jornadas trataron de temas como el castaño, gestión de montes o el lobo, especies cinegéticas e invasoras.
