Cangas del Narcea volverá a ser capital de las villas sin gluten entre el 24 y el 30 de mayo. Esa semana, se colocarán paneles en la capital canguesa "para informar sobre la celiaquía y dar consejos prácticos a pacientes y a todo su entorno poniendo el foco en la contaminación cruzada”, señala la directora de estas jornadas que tienen el apoyo del Ayuntamiento, Lorena Pérez.
Durante el fin de semana se podrán además degustar menús libres de gluten. Cangas del Narcea es una de las villas de España que más apuesta por visibilizar la celiaquía y proponer opciones a las personas intolerantes al gluten.
En 2021, Cangas el Narcea acreditó 51 establecimientos con opciones para celebrar el Día Nacional de la Celiaquía, previsto el 27 de mayo. La campaña que se llevará a cabo no solo propone ocio, también trata de informar sobre la enfermedad y la importancia de que se cumpla con el tratamiento.
