Fallece el reconocido hostelero Álvaro García López, de Casa Consuelo, en Otur

El reconocido hostelero Álvaro García López, quien fuera parte fundamental de la historia de Casa Consuelo en Otur (Valdés) falleció en la tarde de ayer a los 85 años, a consecuencia de una insuficiencia cardiaca. Su jubilación no le había alejado del popular complejo de restaurante y hotel que es en la actualidad el establecimiento de ultramarinos que impulsaron sus padres, en 1935: "Me gusta ayudar, sin más", señaló tras 52 años de actividad.

La noticia de su fallecimiento se extendió a primera hora de la pasada noche por toda la comarca occidental de la región y ya comenzaron a llegar las primeras muestras de condolencia, incluso desde Galicia. Bajo su dirección, Casa Consuelo obtuvo numerosos reconocimientos, como el premio nacional de la Federación Española de Hostelería por su trayectoria y por su promoción de la cultura a través de la bienal de arte "La Pintura y la Gastronomía", o la medalla de plata del Principado.

Una labor en la que contó con la participación familiar: "Tuve la suerte de tener una madre fabulosa y una esposa, Araceli López, maravillosa. La familia es fundamental. Cuando murió mi madre, mi mujer fue el motor en la cocina. También trabajaron mucho mis hermanos y sus esposas. Entre todos, hicimos un gran equipo. Ahora está al frente de todo mi hijo y creo que puede intentar superarnos en éxito. Llegará lejos. Estoy seguro", manifestó en una entrevista, en el año 2017.