La esperada obra de restauración del palacio de Mon, en San Martín de Oscos, comenzará este verano
El proyecto, de 1,4 millones de fondos Next Generation, actuará sobre la zona consolidada del inmueble, en el que se ofertará formación gastronómica

Luis García, Marcos Niño, José Jardón, Abel Lastra, Gimena Llamedo, Pedro Álvarez, Francisco López y Jenny Freije, ante la fachada principal del palacio. | T. CASCUDO
El Principado compró en 2009 el palacio de Mon para rescatar del olvido este Bien de Interés Cultural (BIC) escondido en el corazón de San Martín de Oscos. Ahora, dieciséis años después, afrontará la esperada restauración para potenciar su uso turístico y darle también actividad cultural ligada a la gastronomía. La obra cuenta con un montante de 1,4 millones de fondos Next Generation y empezará el próximo verano. Si todo marcha bien, un año después, en verano de 2026, reabrirá sus puertas convertido en un complejo multidisciplinar que ofertará formación y actividades vinculadas a la cocina y los oficios tradicionales.

Un momento del recorrido por el interior del inmueble. | T. CASCUDO
La consejera de Presidencia, Reto Demográfico, Igualdad y Turismo, Gimena Llamedo, visitó ayer el palacio para presentar la actuación. "La restauración no solo permitirá preservar su valor arquitectónico, sino convertirlo en un motor cultural y turístico para los Oscos y para Asturias", señaló Llamedo, acompañada por el director de Reto Demográfico, Marcos Niño, así como por los tres alcaldes de los Oscos.
De este modo, Llamedo recoge el testigo de la entonces consejera de Cultura Berta Piñán, que en 2022 anunció una escuela de gastronomía para Mon. La idea de Reto Demográfico es que el palacio pueda compaginar su perfil turístico con convertirse en un lugar de formación en torno a la gastronomía. "Vamos a trabajar de la mano de los Ayuntamientos en un programa de actividades que atraiga visitantes vinculados a la actividad gastronómica. Queremos llenar el palacio de vida para que repercuta en toda la comarca. Es una apuesta por la redistribución del turismo y también por la desestacionalización", añadió Llamedo, convencida de que este proyecto "refuerza" la apuesta del Principado por el Occidente.

Un momento de la presentación de la obra. / T. Cascudo
El alcalde de San Martín, Pedro Álvarez (PP), mostró la satisfacción por el inicio de los trabajos, que se centrarán en la parte consolidada del edificio, y confió en que puedan ser el inicio de la rehabilitación integral de todo el espacio. "Para mi es un orgullo, espero que para el pueblo también, lograr dar un uso a este icono del turismo de San Martín", dijo. Las obras, eso sí, obligarán a cancelar las visitas guiadas al interior del palacio este verano.
Cuatro objetivos
El arquitecto de Tragsatec, la empresa que asumirá las obras, explicó que hay cuatro objetivos generales en el proyecto de actuación, realizado en colaboración con el historiador y cronista de los Oscos, José Antonio Álvarez Castrillón y el arqueólogo Elías Carrocera: limpieza y consolidación estructural, eliminación de elementos superpuestos, modernización de las instalaciones y lograr un conocimiento más profundo del inmueble.
La limpieza y consolidación no solo conllevará el desbroce del entorno, sino el saneamiento de las fachadas y las cubiertas. En este punto es "crucial" la actuación en la torre sureste de la fachada norte, pues se encuentra en mal estado de conservación.
La eliminación de elementos superpuestos conllevará derruir elementos modernos como un baño o una cocina de los años setenta del pasado siglo con idea de recuperar "la tipología original". En tercer lugar, se incorporarán sistemas de electricidad, fontanería, calefacción e iluminación, así como una red de saneamiento que se hará extensiva a toda la aldea de Mon. También se dotará al espacio de una cocina-office y aseos, sin distorsionar la esencia del edificio.
En lo tocante a la investigación histórica del inmueble se usarán técnicas como la dendrocronología para analizar las maderas originales y determinar las distintas etapas de construcción del inmueble. Se espera lograr información relevante como determinar cuál fue la primera torre y la primera fase de expansión del palacio.
El director de Reto Demográfico, el ex alcalde santallés Marcos Niño, jugó un papel clave para desbloquear este proyecto de restauración. Ayer defendió la importancia de aunar esfuerzos y tuvo un recuerdo para el exalcalde de San Martín José Antonio Martínez Rodil, fallecido en 2015. "Trapelo", como se le conocía popularmente, fue una de las personas que más luchó por ver restaurada esta joya palaciega.
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