Ensaladas y Entrantes
Ensalada de manzanas
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INGREDIENTES
- 1 escarola
- 2 manzanas
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
Elaboración
- La ensalada se prepara con escarola cortada en trozos pequeños y manzanas peladas y cortadas en gajos muy finos.
- El aliño se hace con aceite, vinagre y sal, mientras se le da vueltas al conjunto para que se mezclen bien los sabores.
- Después se deja reposar durante media hora antes de servir.
