Cangas de Onís recibió ayer a multitud de personas con motivo de la decimoquinta edición de la Feria regional de Quesos de Asturias, a la que concurren treinta queserías de diversos puntos de la comunidad. Entre las variedades destaca sobremanera el gamonéu del valle -no hubo ningún quesero del puertu-, cuya cotización máxima alcanzó los 35 euros el kilo. Otros tipos de quesos que pueden encontrarse -la feria cierra hoy a las 14 horas- son cabrales, beyos, vidiago, pría, peñamellera, picón y monje o casín, informa J. M. C.
