12 de agosto de 2019
12.08.2019

El primer gamonéu del puertu, en Cangas a 35 euros el kilo

12.08.2019 | 00:40
Mara González, con uno de los quesos ayer en Cangas.

El tradicional mercado semanal de Cangas de Onís fue escenario ayer de la puesta de largo de las primeras piezas de gamonéu del puertu del presente ejercicio 2019, elaborado en la zona de Fana, en la vertiente canguesa del parque nacional de los Picos de Europa. Apenas fueron una veintena de kilogramos, que duraron un visto y no visto en el stand de José Ramón González, "Pepito", uno de los escasos productores que aún se mantienen fieles a ese exquisito manjar. El precio de cotización del famoso queso se mantuvo en la cuantía de 35 euros/kilogramo, la misma que en las últimas temporadas. "Está saliendo muy bueno por el tiempo tan revuelto que tenemos", aseveró José Ramón González, acompañado en esta ocasión por su nieta Mara González, de 10 años, informa J. M. CARBAJAL.

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