El concejo de Ribadesella despidió ayer a una vecina muy querida, Josefina Cortines. La mujer estuvo al frente del restaurante El Repollu y conquistó con su buen criterio culinario a los paladares más exigentes. Cortines pertenecía a una saga de restauradores que incluyen al bar El Puerto y al Puerto Quinín. E.S.R.