La Familia Manzano pregonará "Les Fiestes del Bollu" de Arriondas
La lectura del pregón de esta emblemática celebración será el sábado 26 de julio
Familia Manzano, pregonera de las fiestas del Bollu 2025 / R. J. Q.
J. Quince
La Familia Manzano, cuyos integrantes regentan varios establecimientos, entre ellos Casa Marcial, con tres estrellas Michelin, será la encargada de pronunciar el pregón de "Les Fiestes del Bollu 2025". Así lo ha anunciado la Sociedad La Peruyal, organizadora de la que es considerada una de las fiestas más emblemáticas de Arriondas y del concejo de Parres.
La elección, que llega 26 años después de la última vez que el pregón fue ofrecido de forma conjunta por varias personas, subraya el carácter colectivo de esta cita con las raíces y la identidad local.
Con más de 2.500 socios activos, La Peruyal ha querido reconocer no solo la excelencia gastronómica del clan Manzano, sino su capacidad para proyectar lo local, "lo de Parres, lo de toda la vida", a escala internacional sin renunciar jamás a sus orígenes. Un logro que, señalan, ha sido posible gracias al trabajo y la dedicación de toda la familia.
La vinculación de los Manzano con el barrio de La Peruyal y con la propia Sociedad es bien conocida, ya que son miembros activos y colaboradores habituales. Sin ir más lejos, Chus y Sandra Manzano apadrinaron recientemente, junto al también reconocido chef José Antonio Campoviejo, del Corral del Indianu, de Arriondas, el exitoso sorteo "Lluvia d'Estrelles", cuya ganadora fue Elisa Neila Peruyero.
El próximo sábado 26 de julio, la familia Manzano subirá al balcón para poner voz a su historia, que es también la de la Sociedad La Peruyal, y encarnar el espíritu de unión y tradición que define "Les Fiestes del Bollu" de Arriondas.
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