Tortos con picadillo, el plato tradicional asturiano que ha reportado dos premios, uno nacional y otro europeo, al instituto de Infiesto

Diez alumnos y alumnas de la asignatura de Francés de 2ºC del Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) de Infiesto (Piloña) que han participado en el programa europeo eTwinning, una iniciativa de la Comisión Europea (CE) que forma parte de Erasmus+, han conseguido dos premios: el sello nacional eTwinning, y ahora, también europeo. Y todo gracias a los tortos con picadillo.

Colaboración escolar

El principal objetivo es el de fomentar la colaboración escolar en la Unión Europea (UE) utilizando las tecnologías de la información y la comunicación (TIC). Para ello, proporciona una plataforma a los equipos educativos de los centros escolares de los países europeos participantes. Todo ello para que los docentes europeos se comuniquen, colaboren, desarrollen proyectos en común.

En el caso del centro educativo de la capital piloñesa, el alumnado participó junto al de institutos de otros 13 países europeos en un proyecto titulado "Dites-le en Français: le plat traditionnel de votre ville" (Decidlo en francés: el plato tradicional de vuestra ciudad).

Actividades colaborativas

Después de diversas actividades colaborativas durante varios meses, realizaron un vídeo en el que elaboraron la receta del plato elegido: tortos con picadillo. El producto final del proyecto fue un cuaderno descriptivo e interactivo de las recetas de todos los países participantes. 

Con este proyecto, el instituto de Infiesto logró los dos premios antes citados: los sellos nacional y europeo eTwinning. Pero "sobre todo, fue una experiencia divertida y enriquecedora", destacan desde el centro educativo piloñés.

¿Qué es un proyecto eTwinning?

Un proyecto eTwinning es un trabajo de colaboración entre dos o más centros escolares europeos de países diferentes sobre un tema acordado previamente. La colaboración se lleva a cabo a través de una plataforma virtual y del uso de distintas herramientas web.

Los fundadores del proyecto acuerdan la temática, la duración, el alumnado que participará en el proyecto, el número de socios, el producto o productos que desean obtener, el idioma de trabajo, las herramientas web que van a utilizar, etcétera.

Trabajo colaborativo

Los proyectos eTwinning implican una mejora tanto para el profesorado como para el alumnado en la competencia digital y la competencia comunicativa en lenguas extranjeras. Además los proyectos eTwinning aportan otros beneficios inherentes en el mismo como el desarrollo de competencias más generales relacionadas con el trabajo colaborativo, la negociación, el conocimiento intercultural, etc.

Erasmus+ es el programa de la UE que respalda la educación, la formación, la juventud y el deporte en Europa.