Los hermanos Pou abrirán el LIV Certamen del Queso de Cabrales, con Nuria Prieto como Xana y Hortensia López como Pastora Mayor
La gran cita tendrá lugar el próximo domingo, día 30, en Arenas de Cabrales
Los hermanos Pou, con el Urriellu al fondo.
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Los reconocidos escaladores y alpinistas vascos Iker y Eneko Pou serán los encargados de dar el pistoletazo de salida con su pregón a la gran cita del Cabrales el próximo domingo, 30 de agosto, una jornada que también distinguirá a la atleta Nuria Prieto como Xana «Naranjo de Bulnes» y a la ganadera Hortensia López como Pastora Mayor de los Picos de Europa.
Arenas de Cabrales volverá a convertirse el próximo domingo en el epicentro del queso Cabrales con la celebración del LIV Certamen del Queso de Cabrales, una de las citas más emblemáticas del calendario asturiano. La organización ha elegido para abrir oficialmente la jornada a los hermanos Iker y Eneko Pou Azkarraga, dos reconocidos escaladores y alpinistas vascos estrechamente vinculados a los Picos de Europa.
La relación de los hermanos Pou con Cabrales y con los Picos de Europa ha sido especialmente estrecha durante su trayectoria deportiva. Su nombre quedó unido al Urriellu en septiembre de 2009, cuando protagonizaron uno de sus grandes hitos deportivos al abrir y liberar la Vía Orbayu, considerada una de las rutas de escalada en pared más difíciles del mundo. Desde la organización del certamen destacan precisamente esa estrecha conexión con el concejo y con una de sus montañas más universales.
Los Pou serán los encargados de protagonizar el acto inaugural de una edición que volverá a reunir en Arenas a productores, ganaderos, vecinos y visitantes alrededor del producto más representativo del concejo, manteniendo una tradición que suma ya más de medio siglo de historia y que constituye uno de los principales escaparates del Cabrales y de la cultura ganadera de la comarca.
Junto a ellos, el certamen reconocerá también a la joven deportista cabraliega Nuria Prieto Cotera, integrante del Club Oriente Atletismo y habitual en las convocatorias de la selección autonómica de carreras por montaña. La corredora ha sido elegida este año Xana «Naranjo de Bulnes», después de recibir el Premio Joven Promesa «José Ángel Lucas», concedido por la Asociación de Escaladores Históricos del Naranjo de Bulnes.
El tercer gran nombramiento de esta edición recaerá en Hortensia López Sánchez, elegida Pastora Mayor de los Picos de Europa a sus 79 años. La distinción supone un homenaje a toda una vida dedicada a la ganadería y a la elaboración del queso Cabrales, dos actividades inseparables de la identidad de las familias que han mantenido durante generaciones una de las producciones artesanas más singulares de Asturias.
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