De los hornos del Gremio de Pasteleros del Principado salieron ayer setecientos bollos "Flor dulce de Navidad", una receta creada por Pablo Díaz y que consiste en un bollo relleno de cacahuetes con miel y pasas y decorado con compota de manzana y que es realizada por los jóvenes de la Asociación Síndrome de Down de Asturias.
Se reparten por las panaderías y el año pasado, el de la primera edición, se obtuvieron de su venta seis mil euros que fueron invertidos en actividades para los chavales con Down.
