Oviedo ingresará oficialmente este jueves en "Saborea España", la marca nacional del turismo gastronómico, según anunció ayer el concejal Alfredo García Quintana, durante el acto de presentación de las actividades que va a llevar a cabo el Ayuntamiento en Fitur. El edil destacó que la capital de Asturias se va a convertir en la segunda ciudad del norte de España, después de La Coruña, que forma parte de esa plataforma integrada por Hostelería de España, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España, la Organización Europea de Cocineros ("Euro-Toques"), la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico y Paradores de Turismo. Además, cuenta con el apoyo institucional de Turespaña, dependiente del Ministerio de Industria.
La intención del gobierno compartido por el PP y Ciudadanos de entrar en "Saborea España" fue adelantada en septiembre por LA NUEVA ESPAÑA. García Quintana también confirmó ayer que la ciudad aspira al título de "capital española de la gastronomía".
