La hostelería en Ribera de Arriba, así como las casas rurales y alojamientos vacacionales, gozan de buena salud. No es extraño si se tiene en cuenta que a la belleza natural del concejo, con sendas, zonas verdes y arquitectura tradicional como los hórreos y paneras, se le unen atractivos como la gastronomía tradicional basada en buenos pescados, carnes y platos de cuchara. Son numerosos los locales hosteleros de la zona que gozan de excelente aceptación por vecinos y visitantes. A estos se les unen negocios de reciente creación que apuestan por una cocina más vanguardista, o por la elaboración artesanal de empanadas.
FINCA LAS MIMOSAS
"Nuestro atractivo es estar en un pueblo muy rural y auténtico"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Principalmente el uso del área recreativa, de la línea de autobuses a Oviedo o el uso de la senda que discurre por el río. También destacamos el buen estado de las calles
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
La cercanía a Oviedo es uno de nuestros fuertes, así como el estar en un pueblo muy rural, muy auténtico, con el Museo del Hórreo y los animales al aire libre que aún pueden verse. Es una localidad muy asturiana, y eso gusta
FINCA LAS MIMOSAS
Dirección: C/ Carlos Prieto, 22, Bueño.
Teléfono: 680.853.305.
Tipo de alojamiento: vivienda vacacional para 7-8 personas.
Atractivos: árboles, barbacoa, terraza.
CASA RURAL LA CUEVA II
"Hay muchos visitantes; poner la casa fue un gran acierto"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Nos han ofrecido varias cosas a lo largo de los años, pero nunca lo hemos necesitado. Llevamos así 20 años y de momento nos va bien.
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Estamos en Bueño, “Pueblo Ejemplar de Asturias”, en un entorno idílico y cuidado. En su momentro nos dimos cuenta que había muchos visitantes y que merecía la pena poner una casa para que se alojaran. Acertamos.
CASA RURAL LA CUEVA II
Dirección: C/ Carlos Prieto, 48 A, Bueño.
Teléfono: 985.796.921.
Tipo de alojamiento: casa de aldea para 6 personas.
Atractivos: barbacoa, mesa de ping- pon y Wifi gratis.
CASA LOBATO - CA'XUACO
Cocina de siempre en un entorno rural
CASA LOBATO - CA'XUACO
Dirección: C/ La Rampa, 1. Soto de Ribera.
Teléfono: 985.79.71.36. Tipo de cocina: tradicional.
Terraza: Sí. También cuenta con dos comedores y aparcamiento.
Especialidades: fabada, pote, pitu de caleya, paellas, carnes.
RESTAURANTE FERREROS
"Nuestro local no tiene ninguna barrera arquitectónica"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Cogimos el negocio hace 6 años y hemos trabajado mucho para salir adelante. Tenemos un buen equipo y nuestro local no tiene ningún tipo de barrera arquitectónica, desde la terraza hasta la parte interior.
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Nuestra cocina tradicional gusta mucho, el pote. los pescados, la parrila, el cerdo y el cordeo a la estaca, así como los productos caseros de la matanza como el adobo y el picadillo, que solemos ofrecer desde noviembre.
RESTAURANTE FERREROS
Dirección: C/ Ferreros, 4. Ferreros.
Teléfono: 985.79.71.16.
Tipo de cocina: tradicional asturiana.
Terraza: Sí, delantera y trasera. También tiene merendero.
CAFETERÍA LA BAYUCA
"Tenemos una gastronomía diferente a la de la zona"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Hemos abierto hace sólo 10 días, así que esperamos tener próximamente contacto con el Ayuntamiento para tratar el tema de los ayudas y planes de empleo.
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Nuestra gastronomía es variada y muy diferente a lo que ofrecen los negocios de la zona. Tenemos platos combinados, ensaladas, cachopos, hamburguesas y sartenes
CAFETERÍA LA BAYUCA
Dirección: Estación de Servicio El Caleyu.
Teléfono: 649.73.67.24..
Tipo de cocina: variada.
Terraza: Sí.
CASAS RURALES LA PRUVIA
"El Ayuntamiento nos apoya en todo lo que les solicitamos"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Nuestras casas rurales están algo apartadas y el Ayuntamirnto nos ayuda con el mantenimiento de la carretera, con el alumbrado y con servicios como la recogida de basura. Siempre nos han apoyado en lo que les pedimos.
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Con 40 años de anadura, el Restaurante Casa Cristina lo conoce todo el mundo, y las casas rurales van a la par. Tenemos gente de fuera que vienen casi todos lods años y lo que más nos funciona es el “boca a boca”.
CASAS RURALES LA PRUVIA
Dirección: La Montera, Tellego.
Teléfono: 985.796.251.
Tipo de alojamiento: Restaurante y casas rurales para 4 (dos), 5 y 7 personas.
Atractivos: barbacoa, granja, aparcamiento.
BAR EL CALEYÓN / TIO LUCAS EMPANADAS
"Queremos incluir en nuestros envases rutas por la zona"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
En Palomar, al tener el manatial, no pagamos agua, ni los vecinos ni los negocios, y es de agradecer
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
En octubre abrimos el obrador de empanadas en el local, que de marzo a octubre también funcionará como bar, y queremos incluir en los envases rutas que pueden hacerse por la zona. Servimos a domicilio y en Tío Lucas Empanadas, en Oviedo.
BAR EL CALEYÓN / TIO LUCAS EMPANADAS
Dirección: C/ El Caleyón, 4, Palomar.
Teléfono: 655.42.64.10.
Oferta: Empanadas de todo tipo y brochetas de carne, pollo, pescado y verduras.
Bar: Marzo a octubre
BAR SOTO REI
"La terraza y los sandwiches vegetales son nuestro fuerte"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
El Ayuntamiento pone a nuestra disposición diferentes servicios como la recogida de basura, y la verdad es que estamos muy agradecidos
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Nuestra terraza es uno de nuestros grandes atractivos para los vecinos y también para los turistas, así como nuestra gastronomía. Ahora mismo estamos cambiando la carta y los sandwiches vegetales son de lo que más aceptación tienen.
BAR SOTO REI
Dirección: Viaducto de Soto de Rey, 4.
Teléfono: 657.070.531.
Tipo de cocina: tradicional.
Terraza: Sí.
BAR LA PISCINA (INST. EL LLOSALÍN)
"El apoyo municipal durante la pandemia fue fundamental"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
El bar, al estar en las instalaciones deportivas,es una concesión municipal y durante el Covid- 19 el Ayuntamiento nos ofreció muchas ayudas que nos permitieron seguir abiertos.
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Nuestros atractivos son el entorno, las instalaciones y la buena relación calidad- precio, así como nuestra gastronomía. las especialidades son la ensalada templada de marisco, el cachopo y eñ salteado de adobo.
BAR LA PISCINA (INST. EL LLOSALÍN)
Dirección: C/ El Llosalín, s/n, Bueño (Instalacionres deportivas).
Teléfono: 653.95.40.01.
Tipo de cocina: tradicional mediterránea, con variedad de tapas.
Terraza: Sí.
FUND. LABORAL DE LA CONSTRUCCIÓN
"El entorno es espectacular, no lo cambio por nada"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Al ser una concesión, eso debe contestarlo mejor la FLC, pero lo que sí puedo decir es que el entorno está muy cuidado y los de la recogida de basura son muy puntuales.
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
Todo lo que servimos es cocina casera, desde los pinchos a platos como albóndigas o fabada. Tenemos un entorno espectacular que no lo cambio por nada, la tranquilidad es total, y además es precioso.
FUND. LABORAL DE LA CONSTRUCCIÓN
Dirección: L'Altu'l Caleyu, 2.
Teléfono: 985.98.28.18.
Tipo de cocina: cocina casera.
Terraza: Sí, con un área recreativa enfrente y también un amplio comedor.
RESTAURANTE EL ALTO
"No sé si somos los mejores pero sí de los más veteranos"
- ¿Cómo valoran os recursos municipales para potenciar y diferenciar su negocio?.
Hemos llegado hasta aquí por nuestros propios medios. Se trata de un negocio familiar regentado por la segunda generación y llevamos ya 47 años. No se si somos los mejores, pero sí de los más veteranos
- ¿En qué basan su oferta para atraer visitantes al concejo?
A estas alturas ya todos conocen nuestro negocio. Vienen aquí a comer platos de siempre como fabes con almejas, calamares, la merluza “Carmenchu” que popularizó mi madre o nuestro cachopo, que es diferente.
RESTAURANTE EL ALTO
Dirección: Alto del Caleyo, 1. Soto de Ribera.
Teléfono: 985.79.60.23.Tipo de cocina: tradicional asturiana.
Terraza: Sí, y también aparcamiento.
