La Organización de Productores Artesanales del Principado (OPASTURIAS-OPP90) organizó ayer una degustación gratuita en el mercado del Fontán, en la que se repartieron más de 200 tapas de merluza a la sidra. El objetivo ers potenciar el consumo del pescado de este colectivo para las fiestas navideñas. La organización, que está formada por 129 buques y 18 cofradías de pescadores, prevé presentar a finales de este año o a comienzos del próximo la marca "Pescado de Rula con Artes Sanos", una etiqueta que llevará un código QR donde el cliente podrá ver la procedencia exacta del producto.
