El mejor pote asturiano de España se come en Oviedo: este es el restaurante que ha ganado el campeonato nacional

Un total de 16 restaurantes se habían clasificado para la gran final

El mejor pote de España se come en Oviedo: Alterna Sidrería gana el campeonato nacional

A. Paredes/ A. Domínguez

El rey del pote asturiano está en Oviedo. La sidrería Alterna ha ganado esta tarde el concurso nacional de este tradicional plato en una final a la que llevaron un total de 16 establecimientos. El podio lo completaron El Torneiro (Villayón) y Casa Parla (Cangas del Narcea): "Estamos muy orgullosos, es el reconocimiento a un trabajo de años". En el certamen también recibió un premio a su trayectoria Geli Fernández Lacera, del restaurante de La Allandesa.

Los ganadores del certamen

Los ganadores del certamen / A. P. P.

Premio al mejor pote asturiano de Oviedo

  1. Alterna
  2. Casa El Marmio
  3. La Viera

Premio al mejor pote asturiano de Cangas

  1. Casa Parla
  2. Parador de Corias
  3. Sidrería Narcea

Premio al mejor pote con Alimentos del Paraíso

  1. La puerta de Cimadevilla (Oviedo)
  2. La Xintar (Somao, Pravia)
  3. La Botica (Lastres)

Mejor maridaje con vino de Cangas

  1. El Torneiro (Villayón)
  2. El Paraíso (Riberas, Pravia)
  3. La Arbichera (Cudillero)

El concurso, en el que han participado cerca de 60 establecimientos comenzó el pasado 2 de marzo y finalizó el 20. El jurado popular, es decir el de los comensales que enviaron sus votos a la web organizadora del evento tras probar los potes en los diferentes establecimientos, así como la cata a ciegas de un jurado profesional, fueron los que eligieron a estos 16 finalistas.

En los cuatro ediciones anteriores el primer ganador fue La Nueva Allandesa, de Pola de Allande, seguido de La Fueya de Tomás (Gijón), el restaurante Palacio de Merás (Tineo) y el restaurante Leitariegos, en Cangas del Narcea.

Este es el listado de los establecimientos finalistas:

Oviedo

  • Alterna
  • Casa El Marmio
  • Casa Ramón
  • La puerta de Vimadevilla
  • La Viera

Cangas del Narcea

  • Casa Parla
  • Parador de Corias
  • Sidrería Narcea

Siero

  • Comidas Naón
  • La taberna de Pinón

Villayón

  • El Torneiro
  • Casa Nito

Gijón

  • Cafe Central

El Franco

  • El pozo de güelita

Ponga

  • La Casona de Mestas

León

  • Casa Aniceto (Jiménez de Jamuz)