Firmas para que el Desarme sea Fiesta de Interés Nacional
La Cofradía del Desarme ha iniciado una campaña de recogida de firmas para que estas jornadas gastromónicas sean declaradas Fiesta de Interés Turístico Nacional. "Esta distinción no sólo reconocería su inmenso valor, sino que impulsaría el turismo y la economía local, atrayendo a visitantes de toda España", explica Leopoldo Viñuela. Este menú está compuesto por los garbanzos con bacalao, los callos y el arroz con leche y Oviedo ya cuenta con un acto con esta distinción: el Día de América en Asturias, que tiene lugar cada 19 de septiembre.
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