Ribera de Arriba promueve la producción ecológica con cuatro días de charlas y actividades

El concejo de Ribera de Arriba apuesta por la calidad y la salud. El municipio acogió ayer la presentación de las I Jornadas de la Producción Ecológica, un evento "único y novedoso" en Asturias por su programación. El Ayuntamiento ha tomado la decisión de impulsar las jornadas para apoyar este tipo de producciones certificadas y convertirse así en punto de encuentro del sector durante la cita, que se desarrollará los días 12, 13, 14 y 16 de junio. "Ribera siempre fue la huerta de Oviedo y con esta iniciativa queremos que la gente se anime de nuevo a plantar y a tener productos ecológicos de casa, sobre todo los jóvenes", dice el alcalde, Tomás Fernández.

Las jornadas cuentan con la colaboración del Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (Copae), que es el organismo oficial de control y certificación de este tipo de producción. El objetivo del encuentro, según explican desde el Ayuntamiento, es "fomentar un desarrollo sostenible de las producciones ecológicas y el consumo de alimentos a través de canales cortos". Para lograrlo, se han convocado en el concejo a los distintos agentes implicados de uno u otro modo en la producción ecológica, como son la administración regional, distintas administraciones locales, centros educativos, consultores, productores y consumidores.

El miércoles día 12 de junio tendrá lugar la inauguración oficial con todas las autoridades. Después de ese acto se celebrará una charla sobre los comedores escolares y las nuevas especificaciones técnicas que los regulan. Acto seguido, comenzará el primer encuentro de centros de la Red de huertos ecológicos escolares del Principado de Asturias, donde se explicará esta iniciativa y se podrá escuchar las experiencias.

El día siguiente, el jueves 13 de junio, se dedicará a los parques agrarios. Vendrán expertos de Madrid y Barcelona a hablar de los Parques Agrarios de Soto de Grillo y del Baix Llobregat. También habrá lugar para 2 productores locales que contarán su día a día en la comercialización de sus productos y un espacio para hablar de concentración parcelaria en Asturias.

El viernes 14 de junio será el día más técnico para los operadores. Se empezará con una ponencia sobre los distintos tipos de huellas (ecológica, de carbono y ambiental) y el greenwashing, para seguir con la experiencia de dos cooperativas asturianas dedicadas a la producción ecológica. En la segunda parte de la mañana se abordará el tema de la agricultura y ganadería regenerativa y su relación con los sistemas agroecológicos.

Las jornadas se cerrarán el domingo 16 de junio con una fiesta popular de la producción ecológica. Habrá música, un mercado de venta y exposición de productos ecológicos con más de 20 puestos, actividades infantiles, charlas, pasacalles y paella gratuita. Además, el mercado será el primero con arándanos ecológicos asturianos de la temporada 2024. Todas las actividades se desarrollarán en el centro social de La Caballería excepto las ponencias del jueves, que tendrán lugar en el Llosalín.