Bueño acoge hoy el congreso Gastrollar de gastronomía rural
Joxe Mari Aizega, durante una ponencia en Bueño de Gastrollar. / Gastrollar
La Central Artística de Bueño (CAB), en Ribera de Arriba, es hoy escenario de la primera jornada de una nueva edición de Gastrollar, el congreso de gastronomía rural por excelencia. El equipamiento acogerá la inauguración del evento a las 9.30 horas, dando inicio a un intenso programa de ponencias y demostraciones que se alargarán hasta bien entrada la tarde. Lola Palacio, Iñaki Gómez, David Mora, Carlos Casillas o Brais Piche son algunos de los protagonistas de las jornadas que el martes continuarán en el concejo de Aller.
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