La mejor croqueta de Siero se hace en un restaurante de la calle Celleruelo de la Pola

El alcalde de Siero, Ángel García, y la concejala de Comercio y Hostelería, Patricia Antuña, entregaron esta mañana los premios de las Jornadas Gastronómicas de la Croqueta que se celebraron los días 27, 28 y 29 de octubre. En el evento participaron catorce establecimientos hosteleros del concejo y se emitieron 1.226 votos del público participante. La "croqueta de oro" fue para "Croqueta 4 estaciones", presentada por el restaurante Bravo di Premiere, ubicado en la calle Celleruelo de la Pola. La de plata ha correspondido a la "Croqueta de Ají Amarillo de gallina", la prouesta del restaurante Malaca, establecimiento de la calle Pedro Vigil de la capital sierense, mientras que la tercera plaza se le otorgó a la "Croqueta la del corral", de El Corral del Gayo, en la polesa plaza de Les Campes. Los ganadores del sorteo del lote de productos asturianos para el público participante han sido Iván Montes y Diego Sánchez.

Se da la circunstancia de que los establecimientos vencedores en esta edición de las jornadas fueron los mismos que ganaron los premios a la mejor croqueta de Siero en 2022. Entonces, la campeona fue la del Malaca, la segunda para El Corral del Gayo y la tercero para Bravo di Premiere.