Ernesto Colman Mena, fundador del imperio de las clínicas dentales Vitaldent, nació en 1961 en Montevideo (Uruguay), pero lleva desde finales de los años ochenta en España, adonde llegó procedente de Argentina. Como protésico dental, se instaló en la casa de un amigo en Móstoles (Madrid), donde comenzó a fabricar piezas dentales que luego vendía a las clínicas. En 1991 abrió su primera clínica en Madrid, y en 1996 registró por primera vez la marca Vitaldent para ofrecer tratamientos dentales a precios asequibles. Su innovadora empresa llevó en el año 2006 a la revista "Time" a publicar un artículo sobre la red odontológica, bautizando a Colman como "el McDentist".
En menos de 25 años, Colman logró situarse en las listas de los empresarios más ricos de España, con un patrimonio que oscila entre 550 millones y 600 millones de euros. Tiene cinco hijos con tres mujeres, el último de ellos con la asturiana Macarena Ibáñez.
