11 de febrero de 2017
11.02.2017
La vida buena

Del monte al plato

En el Oriente una enraizada afición cinegética mantiene viva la tradición gastronómica: especies de pluma como la arcea o la cerceta colman las aspiraciones de cocineros y comensales, y en cuanto a la caza de pelo se valora la liebre pero lo que abunda es el jabalí

11.02.2017 | 00:13
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