El chef mierense José Andrés, flamante premio "Princesa de Asturias" de la Concordia de 2021, es conocido a éste y al otro lado del charco. Con Mieres siempre por bandera ganó en 2019 el premio "Mierenses en el Mundo" y fue varias veces propuesto al premio Nobel de la Paz por su labor humanitaria. El cocinero creó la ONG "World Central Kitchen" para ayudar en emergencias humanitarias y llevar comida a quienes sufren huracanes, incendios forestales, terremotos y otras catástrofes. Su labor tras el terremoto de Haití y el huracán "María" en Puerto Rico han sido claves para encumbrar su trabajo humanitario. El chef también ha sido elegido como una de las cien personas más influyentes del mundo, según la revista "Time". A continuación, te mostramos los diez grandes titulares de la trayectoria de José Andrés, el chef asturiano más internacional.
