Está metido en una gruta, el menú es asequible y congrega a cientos de personas: así es el mejor restaurante de Santander
Cocina de autor con reseñas inmejorables
Uno de los restaurantes mejor valorados de Santander / Tripadvisor
"Este restaurante es fantasía. La decoración maravilla, la comida de 10 y el servicio muy atento y agradable. Sin duda un lugar que recomiendo y al que volveré". Esta reseña es solo un ejemplo de las muchas que tiene uno de los restaurantes mejor valorados de Cantabria. Son especialistas en pescados y mariscos. Se come bien, a buen precio y en un local que no deja indiferente a nadie. Así es comer en "La gruta de Jose", uno de los restaurantes mejor valorados de Santader.
En la carta, una gran variedad: ensaldas, entrantes tipo almejas, zamburiñas, ostras y gambas y varias opciones de mariscos y pescados salvajes. También hay la opción de comer una caldereta de arroz y algo de carne (en menor medida) porque la especialidad de este restaurante de cocina de autor está en el mar. Por algo el local está situado cerca del puerto y cerca del centro a su vez.
El restaurante está dentro de una gruta. Es un espacio inigualable que sorprende a los comensales. Pero si hay algo que destaca de este local es la comida. La califican como "de primera", "excelente" o "sublime".
Todos los platos están marcados por la tradición de los mariscos y pescados de Cantabria y el norte de España. El precio es asequible por la "calidad de lo que comes", dicen los clientes. Por poner un ejemplo, una racción de zamburiñas ronda los 13 euros y una caldereta de centollo son 40 euros. Las mariscadas oscilan entre los 60 y los 80 euros. La recomendación de los clientes es dejarse aconsejar por el personal del local y pedir esos pescados del día que recomiendan.
El servicio, la comida, el local y el buen ambiente tienen notas de sobresaliente en la aplicación Tripadvisor. Si hay que ponerle un "pero", hay quien apunta a que hay poco aparcamiento por la zona y el GPS no se aclara muy bien para llegar al sitio.
"La gruta de Jose" es uno de esos locales que pocos conoce, pero quien lo hace repite.
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